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“烤烟+贡菜”拓宽增收路

“现在我们做着的是青笋,也叫贡菜,我们种植贡菜已经有两年。根据种植效益来看,种植贡菜每亩地可以达到3000元至5000元的收入,种得好的每亩可达8000余元,并且生长周期短,2至4个月就

“现在我们做着的是青笋,也叫贡菜,我们种植贡菜已经有两年。根据种植效益来看,种植贡菜每亩地可以达到3000元至5000元的收入,种得好的每亩可达8000余元,并且生长周期短,2至4个月就可做菜。初加工后的贡菜主要销往韩国、日本。下一步计划种植面积2000亩左右,计划成立合作社,给当地大发3D发展增加活力。”云县晓街乡慢来组村民施启卫向笔者介绍。

贡菜,学名叫贡菜,小名叫青笋,为一年生草本植物。质地爽口,味若海蜇,食用价值高,具有健胃、利尿、安神补脑、减肥、抗癌等功效。每年7月—8月育苗,10月—11月采收(第一季);11月—12月育苗,到次年的2月—3月采收(第二季)。成长期为3个月,成熟采收后的贡菜削皮晒干后可卖40元/公斤。外省和外国人都喜欢吃种植贡菜,销售市场前景广阔。近年来,晓街乡群众开始引进贡菜产业,发展“烤烟+贡菜”生产模式。

贡菜产业属于“小春”,生长在头年8月—次年3月期间,烤烟生产属于“大春”,生长期在4月—7月期间。晓街乡慢来村在施启卫的带动下,发展起了“烤烟+贡菜”的种植模式。每年在烤烟采烤结束后,就及时整地、育苗、种下贡菜。按一般地块来讲,一年种一季烤烟每亩收入4000元左右,种一季贡菜每亩再收入4000元左右,这样一算,一年一亩地的产值就翻了一倍,收入达8000元左右。

种植农户陶先举说:“种植青笋已经两年,每亩有4000多元的收入,现阶段我们在收青笋,收完后,我们又要很快地整地,把地整好,种植上烤烟,我们农村人尽量不让土地荒芜,不断提高土地的利用率。”

(陈海强)

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